Os nossos Vinhos
Os vinhos da Quinta Nossa Senhora de Fátima são criados para transmitir o caráter distinto do Douro. Fruto de vinhas cuidadosamente cultivadas, as nossas criações representam o equilíbrio perfeito entre tradição e inovação.
Os vinhos, nascidos da altitude e moldados pelo terroir único de Canelas, traduzem a pureza do Douro em cada gota, combinando elegância, frescura e o caráter singular das vinhas a 550 metros.
Branco Douro D.O.C. 2024
Feito de pedra, altitude e silêncio
Este branco nasce onde o Douro respira mais alto. As uvas, vindimadas cedo, guardam a frescura da noite e a tensão do xisto. No copo, mostra-se direto, preciso, com notas cítricas e boca firme. Não quer impressionar — quer ficar.
Rosé Douro D.O.C. 2024
Sério por dentro, leve por fora
Um rosé seco, pensado com tempo e intenção. A fruta vem com delicadeza, os aromas são limpos, e a boca tem estrutura sem perder leveza. Acompanha tudo o que é simples e bom: uma conversa, um prato leve, um final de tarde que se prolonga.
Tinto Douro D.O.C. 2024
Feito para durar mais do que a refeição
Este tinto não grita. Fala baixo, mas com presença. Fruta fresca, tanino polido e notas de monte. É o vinho da mesa, do assado ao pão com azeite, feito para resistir ao tempo e acompanhar quem sabe escutar o Douro em silêncio.
